中国航空旅游网欢迎您!

经济实惠的呼市焙子

  焙子是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。焙子喷香耐饥,便于携带,易于消化又经济实惠。

  内蒙部分地区特有的面点,与新疆的馍相似,均采用烘烤制成。较之比烧饼大而厚。如,小焙子,白焙子,咸焙子。

  有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿。是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用。

  甜焙子有白糖的、红糖的,各有妙处。可以做零食点心,咸的最适合趁热吃,白焙子无油无糖无盐配上羊杂碎汤吃正好。还有配咸菜、辣酱、熏肉等,更有中间夹雪糕吃的,冷热更迭,那滋味,只羡呼市不羡天了。

关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |