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大厨房

  大厨房在大经堂外东北角,是塔尔寺僧人集体宗教活动时烧茶和做斋饭的地方,由第16任大法台阿嘉·喜饶桑波主持建于清康熙二十八年(1689年),内有5口大锅,其直径为1.65米至2.6米,锅深0.9至1.3米。
  
  建于1689年,其内有5口大型生铜锅,最大的一口直径2.6米,深1.3米,据说可容纳1石米、10头牛、20只羊、5斗葡萄干及蕨麻。

  塔尔寺内的大厨房很有特色,内有大铜锅五口,口径为1.65-2.6米。其中年代最久的一口铸于清嘉庆十五年。这些大锅是在观经法会时给大经堂育经喇嘛烧“茫加”、“望巴”用的,据说,这五口大锅可以同时煮出供3200人吃的米饭。但寺内的厨子告诉我,平时偶尔他们也用这些大铜锅熬粥煮饭。

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