仙跡岩，是台湾一个传说中的风光古迹，位于台北市景美区，相传八仙之一的吕洞宾游览此地时，曾在一块岩石上留下的脚印，因而得名。而现在我们提到的仙跡岩，是来自台湾的一家茶店，该店的饮品多元化。它集中茶西饮的精神，揉台式茶店之造茶技巧，不断改良，才有了今天大家都喜欢喝的珍珠奶茶。 珍珠奶茶，早为人们所熟悉，现在连老太太也喜欢上喝珍珠奶茶了。珍珠奶茶，口感一般都是甜的，所以当你问别人觉得珍珠奶茶的，你会说，就是甜的。其实这不是正宗的珍珠奶茶。正宗的奶茶，不只是甜那么简单的。众所周知，无论是名茶还是普通的茶，给人都是先苦后甘的味道，还有就是入口时扑鼻的茶香。 珍珠奶茶，就改良了茶在入口时的那种苦味，而把茶香与入口后滞留在人口中的甘味留住。如果珍珠奶茶的味道太甜，茶味就体现不出来了，茶香也无法表现。在仙跡岩，一杯普通的简单的茉香绿茶，开始入口的时候，就闻到了它的茶香，略有点甜的茶味，入口后，留下满口的茶香与清爽还有甘甜，回味无穷。在里面加上珍珠边喝茶，边咬，锻炼你的牙齿。很多人只知道，珍珠好嚼，却不知道它是何物。珍珠，是用地瓜粉与木薯粉混入红糖制成的，据说有养颜的功能，不知那些经常嚼珍珠的人，是否有这种感觉。 正值是夏日，喝一杯冰凉的酸味饮品定能让你生津解渴，胃口大开。为此，特别向你推荐仙跡岩的翠蜜金梅与紫醉金梅这两种饮品。这两款饮品不仅有一个醒目的外表，口味也很清新特别。
