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水口钮丝面 (shuikouniusimian)
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
水口钮丝面 产于大宁河畔水口镇,清朝上贡珍品。因空心、细腻、味美、细白如银丝、回锅不烂而得名,迄今已有三百多年历史。手工制作,做工考究,有合面、盘案、上筷、上厢、上架、切装等复杂工序。
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