建宁黄花梨 (jianninghuanghuali)

　　建宁县1973年引种黄花梨后稳步发展。现全市以黄花梨为主的梨面积达20万亩，产量7.1万吨。建宁县被国家林业局授予“中国黄花梨之乡”，成为福建省最大的黄花梨生产基地。黄花梨果皮黄褐色，肉色洁白，肉质细嫩且脆，汁多味甜，固形物12～13.3％，单果量220克左右，可食率87.83％，品质上等，果较耐贮，成熟期7月下旬至8月上旬，是消费之佳果，因成熟期比北方梨早，销价较好，在我省占据较大市场份额。建宁县地处闽西北武夷山脉东坡南段中亚热带冷凉区，四周群山环抱，峰峦叠嶂；境内丘陵起伏，林木苍翠，植被茂密；常年气候温和，冬季气温相对较低，夏季昼夜温差大，发展南方落叶果树生态环境得天独厚、全县梨、桃、猕猴桃等果类初具规模，尤以南方优质梨在对建宁生态适应性上表现成熟早，品质好，产量高，发展更为迅猛。