武当山药膳 (wudangshanyaoshan)

　　武当山药用植物极为丰富，素有“天然药材宝库”之称。明代医学家李时珍《本草纲目》记载的1800多种中草药中，武当山就有400多种。据考察，已知全山有各种中草药600百多种，以麝香、天麻、猴结、黄连、黄精、灵芝、绞股蓝最为名贵。