■基本概况
湖州市地处浙江省北部，东邻上海，南接杭州，西依天目山，北濒太湖，与无锡、苏州隔湖相望，是环太湖地区唯一因湖而得名的城市。湖州是一座具有2300多年历史的江南古城，解放后，先后设浙江第一专区、嘉兴专区和嘉兴地区，1983年撤嘉兴地区，建湖州、嘉兴两个省辖市。湖州市现辖德清、长兴、安吉三县和吴兴、南浔二区。总人口257万，其中市区人口108万；总面积5818平方公里；城市化水平达到44.1%，中心城市建成区52.9平方公里。
湖州有较好的区位条件。距杭州75公里、上海160公里、南京220公里。南北走向的104国道、杭宁高速公路、宣杭铁路和东西走向的318国道、被誉为“东方小莱茵河”的长湖申航道、已开工建设的申苏浙皖高速公路贯穿湖州全境。新长铁路和即将修建的湖乍铁路使湖州分别与陇海、沪杭两大铁路干线连通。湖州还拥有全国一流的内河铁路、公路、水运中转港。
湖州素有“丝绸之府，鱼米之乡，文化之邦”之称。宋代就有“苏湖熟，天下足”之说。被列为“文房四宝”之首的湖笔，就产于湖州。湖州历史上人才辈出，人文荟萃，既哺育了唐代诗人孟郊、元代书画家赵孟兆页、明代小说家凌氵蒙初、近现代书画大师吴昌硕、新文化运动猛将沈尹默等一批名人，也吸引了王羲之、颜真卿、陆羽、苏轼、胡瑗等不少名流。世界上第一部《茶经》就是陆羽在湖州写成的。辛亥革命时期的陈英士、被周恩来总理誉为“龙潭三杰”之一的革命烈士钱壮飞，都是湖州人。建国以来，湖州籍的“两院”院士（学部委员）共有18名。“两弹一星”的23位功臣中，钱三强、赵九章、屠守锷就是湖州人。“新时期铁人”王启民、“海空卫士”王伟、公安部一级英模沈克诚更是当代湖州人的骄傲。
湖州有优美的自然景观和众多的历史人文景观。市内的唐代飞英塔、千年古刹铁佛寺、江南水乡古镇南浔、德清莫干山、安吉境内世界上种类最多的竹种园和世界级的天荒坪抽水蓄能电站、南太湖旅游休闲和水上娱乐胜地，都风景宜人，各具特色。湖州还是国家卫生城市、全国双拥模范城、中国优秀旅游城市和浙江省文明城市。已成功举办四届全国极限运动大赛和两届湖笔文化节，被誉为“中国极限运动之都”和“中国毛笔之都”。
湖州是以上海浦东开发开放为龙头的长江三角洲地区“先行规划、先行发展”的14个重点城市之一。改革开放以来，经济社会发展取得了显著的成绩。全市国有、城乡集体企业改制任务已基本完成。产业结构从原来的传统丝绸、建材业为主，形成了以新型纺织、新型建材、医药化工、特色机电四大特色优势产业为支柱、电子信息和环保产业快速发展的格局，先进制造业占规模以上工业总产值比重达到50%。
■自然地理
湖州市域总面积5817平方公里，地貌结构为“五山一水四分田”。
湖州的地形，西倚势若奔马的天目山脉，境内重岗复岭，群山逶迤，异峰突起，海拔千米以上的山峰有15座，其中龙王山高1587米，比在临安境内的天目山主峰还高出80米，山势磅礴，奇峰异石与悬崖陡壁相间，有仙人桥、龙门瀑布、龙门坎等自然景观。周围云雾变幻，溪谷深切，水流湍急，叠瀑壮观，覆盖着生态完好的原始森林。在700米以上森林呈现出黄红相间的暖温带夏绿林景观，森林面积达2063平方公里，素有“极目千里秀，林木十里深”之称，此乃上海黄浦江之源头。
天目山向湖州东北延伸，与杭州为邻，有座秀丽挺拔的山峰，与庐山、北戴河、鸡石山并称为中国四大避暑胜地的莫干山，周围45平方公里，主峰海拔720.2米，山以竹海流泉、烟岚云雾为胜，形成独特的“清凉世界”。陈毅元帅曾高歌一首《莫干好》，词曰“夹道万杆成绿海，百寻涧底望高楼。”“飞瀑剑池涤俗虑，塔山远景足高歌。”
天目山余脉一直延伸到湖州城西郊、太湖南岸。北宋元丰二年曾任湖州太守的著名词人苏轼有诗曰：“道场山顶何山麓，上彻云峰下幽谷。”“具区吞灭三州界，浩浩荡荡纳千派。”
最高峰龙王山海拔1587米。
龙王山
龙王山位于安吉县南端，西天目山北侧，浙皖两省，安吉、临安、宁县三县的交界处，主峰海拔为1587.4米，属天目山脉的主要山峰之一比西天目山主峰遍8米，整个保护区总面积为12平方公里，龙王山地势险峻，多悬崖峭壁、山涧瀑流、河谷幽深，但整个保护区生态良好，物种丰富，气候适度，雨量充沛，森林覆盖率为90%以上，是浙北地区保护较好的植被基因之一，有“绿色宝库”、“浙北绿色珍珠”等美称。
龙王山有丰富的动植物资源，植物138科、406属、668种，其中：蕨类植物有19科、28属、39种；裸子植物有6科、13属、16种；双子叶植物有101科、315属、542种；单子植物有12科、50属、71种。龙王山还拥有多种稀有珍贵树种，有属国家一级保护的银缕梅；属国家二、三级保护的银杏、金钱松、鹅掌揪、杜件、天目兰花、银鹊树等十三种。动物在至今发现200多种，两面三刀栖类、爬行类、蛙类等种类均有出没，有东方蝾螈，还有龙王山特有的“安吉小鲵”（俗称小蛙蛙鱼）有属国家一级保护的云豹、金钱豹、黑蝶、立灰蝶等，现已采集的蝶类标本近千号，共116种。
龙王山年平均温度为19.9度，平均湿度为78。84%。因此，是得天独厚的清凉世界，避暑胜地。
京杭大运河和源于天目山麓的东、西苕溪纵穿横贯湖州全境。苕溪东经由页塘（申湖航道，称“中国莱茵河”），流于黄浦江，北经56条溇港注入烟波浩渺的太湖。境内水系密如蛛网，交织一起，形成江南水乡。
苕溪又名雨言溪，在浙江省北部，是太湖流域的重要支流，由东、西二苕溪组成，因两条溪大小想仿，又称姐妹溪。
东苕溪，又名龙溪、仇溪、余不溪，上源由南、中、北三个支流组成，在浙江省东北部，而以南苕溪为正源。源出东天目山北部平顶山南麓，山峰海拔1166.8米，南流折东流，与中、北苕溪会合后，流至瓶窖称东苕溪。瓶窖以下至全村，左有安溪汇入，至德清县城，左有湘溪、余英溪汇入。德清至湖州左有埭溪汇入。解放后建东苕溪导流工程，自虎墩山沿导流经横山、鲍山，至湖州市西的杭长桥与西苕溪汇合。
东苕溪杭长桥以上有流域面积2267平方千米，干流长165千米，多年平均流量48.7立方米／秒，年径流量15.4亿立方米，自然落差524米，水能理论蕴藏量1.54亿立方米，可能开发装机容量0.35万千瓦。已建成水电站2座，总装机容量0.27万千瓦。
西苕溪，又名龙溪港，因在湖州城区以西，故名。上游有南溪、西溪两源，西溪为正源，源于浙江安吉和安徽宁国两县交界的天目山北侧南北龙山之间的天锦堂，山峰海拔1415米，东北流至安吉县塘浦乡会合南溪后始称西苕溪。
两源合流后，水分两支，其中北支系西苕溪故道，清同治年间原为西苕溪干流，后遇大水，干流改道，逐渐淤小。1954年在南支塘浦村上游建乌象坝，故道成为该坝的灌溉总渠，沿故道已有黄金坝等8条引水灌溉堰坝。故道东北流至安城，复与南支汇合。
南支原系一小沟，清光绪十五年（1889年）遇大水被冲开成为西苕溪干流。从塘浦村东流至姚家桥附近，侵占原大溪下游河段，至洪渚渡，有许溪、递溪合流之水从右岸汇入。至安城镇西苕溪由山溪性河道变为平原河道，故道从左岸汇入，主流北流至小溪口经石路村，东流经胥仓桥、徐家雨言门、土斗水桥，至湖州市与东苕溪汇合。
干流总长145千米，流域面积2274平方千米，多年平均流量52.0立方米／秒，自然落差297米，水能理论蕴藏量1.38万千瓦，年径流量22.6亿立方米。为浙江省重要的北部通航河流。
东、西苕溪在湖州合流后，向北流15千米，歧分为数十条港娄，分别经由环城河、小梅港、新塘港、长兜港、大钱港、横港诸道注入太湖。
苕溪上游流经浙西低山丘陵区，河床比降大，源短流急，洪水暴涨暴落，具有山溪性河流特征。天目山区是浙江省暴雨中心之一，径流丰富，苕溪年径流量达39亿立方米。下游进入杭嘉湖平原，水流平稳，河道曲折，支流发育，河段宽80—160米，水深约7—8米。昔日流域内水患灾害频繁，1949年以来，在东西苕溪上游营建大型水库多座，1957—1960年，又先后完成东苕溪导游工程和东西苕溪分流入湖工程，基本上控制了水患，并兼有航运、灌溉之利。
苕溪的得名，是由于流域内沿河各地盛长芦苇，进入秋天，芦花飘散水上如飞雪，引人注目，当地居民称芦花为“苕”，故名苕溪。
湖州属北亚热带季风气候，四季分明，气候温和湿润，全年平均温度为16℃，年平均降雨量在 1200mm左右，年平均日照时间长，常年主导风向为东南风。
湖州旅游四季皆宜，但以春暖花开或秋风送爽之时为佳。
湖州自然资源丰富，全市年平均水资源总量为37.18亿立方米，可供发展淡水渔业的水面2.2万公顷。矿藏已发现47种，经初勘的23种，以非金属矿藏为主，主要有建筑石、石灰岩、膨润土、硅灰石、方解石、萤石、石英砂岩、煤、石煤、黄砂等。木本植物主要有竹、松、杉、茶、桑、果树等，安吉县居全国十大“毛竹之乡”之首。陆生脊椎动物约300种，珍稀动物有扬子鳄、金钱豹、梅花鹿，畜禽饲养品种有50余种。淡水鱼是境内动物资源的重点，有102种。
湖州有着悠久的历史和古老的文化，楚春申君黄歇筑下菰城至今已有近2300年历史，下菰城墙至今保存完好，为国内罕见的古城遗址。千金镇塔地遗址是一个良渚文化、马侨文化和马家浜文化。崧泽文化及更晚的周代印纹陶文化的文化堆积深厚的古代大型聚落遗址。湖州是世界丝绸文化发祥地之一，市郊钱山漾遗址出土的蚕丝织物有4700多年的历史，人杰地灵的湖州历代人才辈出，吴昌硕、俞平伯，孟郊、趟孟頫、陆羽等在中国乃至世界艺术史上留下了深远的影响。这些连同绸文化、笔文化、茶文化、饮食文化等共同构成了湖州独具魅力的人文资源。
湖州西倚天目山脉、北濒太湖，有丰富的旅游资源。除丰富的人文古迹，自然景观尤以“山水清远”著称，风光独特，景色秀美，山、水、湖、泉、洞五类俱全，既有典型的江南水乡，古镇，又有苍山、竹海和国家重点风景名胜；既有小桥流水的吴越风情，又有高山大川、森林竹诲和浩渺烟波的太湖风光，景色如画。
“太湖、名山、竹乡、古镇”是湖州四大具有鲜明地方特色的旅游品牌。
商贸业繁荣兴旺，市场发达，初步形成了消费晶市场、生产资料市场和生产要素市场相互配套的大流通格局。商品交易市场稳步发展，全市拥有商品交易市场191个，市场成交额403亿元，其中亿元以上水平交易市场31个。其中综合性特大型专业批发市场有全国最大的胶合板以及包括家具、五金，建陶、灯具和地板等所有装饰装潢材料的南浔建材市场和和全国最大的童装批发市场织裏童装市场。
■历史沿革
湖州是一座具有二千多年历史的江南古城。楚考烈王十五年（公元前248年），春申君黄歇徙封于此，在此筑城，始置菰城县，以泽多菰草故名。隋仁寿二年（公元602年），置州治，以滨太湖而名湖州，湖州之名从此始。
湖州远在原始社会晚期的新石器时代（距今约5000—5500年），已有人类聚居。
湖州建城至今已有2300多年历史，是一座历史悠久的江南古城。
公元前334年，楚春申君黄歇徙封于此，在此筑城，名“菰城”（以泽多菰草而名）。
公元前223年，秦改“菰城”为“乌程”，以乌巾、程林两氏善酿得名。
公元266年（三国东吴孙皓宝鼎元年），始改“乌程”为吴兴郡。
公元602年（隋仁寿二年），置州治，名湖州，因地滨太湖而名，湖州之名从此而始。
明、清时，设府治，一直沿称“湖州府”。
1912年（民国元年）废湖州府，把乌程、归安二县合为吴兴县。
1949年4月27日，湖州解放，分设湖州市和吴兴县，至1983年曾几度分合；湖州又是解放后浙江省第一专区、嘉兴专区和嘉兴地区行政中心所在地。
1983年7月，撤地建市，撤销嘉兴地区，分设湖州、嘉兴两市，实行市管县体制。湖州作为地级省辖市，下辖城、郊两区和德清、长兴、安吉三县。1988年撤销城、郊两区建制，1993年又设城区、南浔、菱湖三区。
2003年1月，撤销城区、南浔、菱湖三区，新设立吴兴区、南浔区两个市辖区。现湖州市行政区域辖两区三县。
■人口民族
根据国务院的决定，我国于2005年11月1日进行了全国1%人口抽样调查工作。这次调查以全国为总体，以各省、自治区、直辖市为次总体，采取分层、多阶段、整群概率比例的抽样方法。最终样本单位为调查小区。湖州市这次调查的常住人口为2.45万人，占全市常住人口的0.9%。
一、全市常住人口
2005年11月1日零时，湖州市的常住人口为271.68万人，与2000年11月1日零时第五次全国人口普查的常住人口262.58万人相比，增加了9.11万人，增长3.47%；年平均增加1.82万人，年平均增长0.68%。2005年底全市常住人口为271.80万人。
二、城乡构成
全市人口中，居住在城镇的人口164.36万人，占总人口的60.5%；居住在乡村的人口107.32万人，占总人口的39.5%。与第五次全国人口普查相比，城镇人口占总人口的比重上升了21.77个百分点。
三、性别构成
全市人口中，男性为136.30万人，占总人口的50.17%；女性为135.38万人，占总人口的49.83%。性别比（以女性为100，男性对女性的比例）为100.68。
四、年龄构成
全市人口中，0-14岁的人口为41.57万人，占总人口的15.3%；15-64岁的人口为201.51万人，占总人口的74.17%；65岁及以上的人口为28.61万人，占总人口的10.53%。与第五次全国人口普查相比，0-14岁人口的比重下降了3.21个百分点，65岁及以上人口的比重上升了0.65个百分点。
五、民族构成
全市人口中，汉族人口为268.96万人，占总人口的99%；各少数民族人口为2.72万人，占总人口的1%。与第五次全国人口普查相比，汉族人口增加了7.57万人，增长了2.9%；各少数民族人口增加了1.53万人，增长了129.35%。
六、受教育程度
全市人口中，具有大学（指大专及以上）程度的人口为7.86万人，高中程度的人口为27.03万人，初中程度的人口为95.99万人，小学程度的人口为99.29万人。与第五次全国人口普查相比，大学程度的人口增加2.44万人，高中程度的人口增加3.65万人，初中程度的人口增加9.71万人，小学程度的人口减少7.92万人。
七、家庭户人口
全市共有家庭户87.72万户，家庭户人口为267.51万人，平均每个家庭户的人口为3.05人，集体户人口为4.17万人。与第五次全国人口普查相比，平均每个家庭户的人口减少了0.3人。城镇平均每个家庭户的人口为3.02人，农村为3.09人。
■经济概况
2006年10月份湖州市经济继续保持较快增长，基本延续了前三季度的良好走势，部分总量指标已超过了去年全年水平。
1、工业经济继续保持高速增长。1-10月全市规模以上工业实现产值1149.64亿元，同比增长32.4%，实现利润53.14亿元，增长36.9%，增幅较三季度回落了1.3和2.3个百分点，但仍处较高水平。规模工业总产值和利润总额均已超过了去年全年总量。十一项经济效益指标考核得分260.10分，同比提高25.30分。
分行业看，轻重工业差距进一步拉大。1-10月重工业实现产值642.65亿元，增长41%，利润27.78元，增长53%；轻工业实现产值506.99亿元，增长23%，利润25.36亿元，增长22.7%。黑色金属冶炼及压延加工业、有色金属冶炼及压延加工业、电气机械及器材制造业等重工业主要行业生产和效益均呈快速增长，产值分别增长38.2%、 98.7%和57.8%，利润分别增长55.9%、71.7%和66.7%；而轻工业行业中的主要行业－纺织业产值增长16%，为今年来最低，利润增长23.7%，较上月回落了4.1个百分点。
2、投资保持稳定增长。1-10月完成全社会固定资产投资386.95亿元，增长16.8%，比上月提高了0.2个百分点。其中限额以上投资完成354.62亿元，增长19.3%，市重点工程投资139.50亿元，增长17.7%。
分行业来看，第三产业投资增幅有所回落，尤其是房地产投资再次出现负增长。1-10月第三产业投资153.35亿元，增长18.6%，增幅比上月回落了1.4个百分点,其中房地产开发投资50.70亿元,同比减少1.3%。工业投资有所升温。1-10月全市工业投资226.38亿元，同比增长13.9%，在上月增幅明显回落之后，11月有所回升。
3、商贸旅游市场持续繁荣。仅“十一”黄金周湖州市就接待旅客达75.5万人次，同比增长30.6%，成为自“黄金周”设立以来旅游人气最旺、门票收入最高的一年。在旅游业的带动下，消费市场更趋活跃，1-10月社会消费品零售总额达到226.01亿元，同比增长15%，增幅比上月提高0.1个百分点，其中批零贸易业零售额197.53亿元，增长14.9%，住宿餐饮业零售额24.68亿元，增长17.1%。从限额以上贸易企业商品分类来看，食品饮料烟酒类、家用电器和音像器材类、石油及制品类、汽车类增长较快，零售额同比分别增长24.5%、30.5%、27.7%和52.1%。
4、对外经济保持快速发展。1-10月累计出口额21.88亿美元，同比增长33.7%，增幅比上月提高了0.9个百分点，进、出口额均超过了去年全年总量。从出口主要商品类别来看，纺织品和化工产品出口8.78亿美元、2.19亿美元，分别增长16.9%和27.4%，相对较慢，而木制品、机电产品和金属制品增长相对较快，同比分别增长40.5%、66%和98.6%。1-10月全市累计新批及增减资项目378个，同比增加了23个，其中总投资千万美元以上项目105个，累计合同利用外资14.45亿美元，增长17.6%，实际到位外资5.79亿美元，增长32.1%。
5、财政收入稳步增长、金融存贷有所回落。1-10月累计实现财政收入78亿元，增长21%，其中地方财政收入42.03亿元，增长20.3%，增速比上月略有回落,但两项收入均已超过了去年全年水平。地方财政营业税收入12.31亿元，增长11.9%;所得税收入7.62亿元,增长27%,速度较快。10月份金融机构贷款余额继续保持较快增长，但存款余额出现今年以来首次回落。月底本外币存款余额723.57亿元，比年初增加115.10元，但比上月减少了1.46亿元，其中储蓄存款减少了0.67亿元；贷款余额563.06亿元，比年初增加101.67亿元，存、贷款余额同比分别多增52.41亿元和51.21亿元。
6、居民收入增长有所加快，消费价格指数继续走低。1-10月市区城镇居民人均可支配收入15068元，增长10.8%，增幅较上月提高了0.6个百分点。1-10月居民消费价格累计与去年同期持平，指数较上月回落了0.3个百分点，延续今年来持续下降的态势。调查的八大类项目中，除居住类上涨较快（3.1%）、衣着类下降较快（5%）以外，其余价格水平均保持平稳，累计同比涨跌幅度均在2%以内。
■历史湖州
周武王十一年(公元前1066)湖州地属吴国。周元王三年（公元前473）越灭吴，地属越国。周显王三十五年（公元前334）楚灭越，地属楚围。湖州又一名称菰城，就源自建于2300多年前的战国时期的下菰城，乃是战国四公子之一的楚春申君黄歇所建，这是湖州年纪最大的古城，其遗址今天仍保存在湖州市郊云巢乡窑头村的稻田、毛竹和桑树之中。 公元前206年，项羽在吴中（今湖州）起兵，自立西楚霸王，在湖城中心建“项王城”，其南城墙原址在今天的福来福大酒店，解放前还留有两个石狮子，后移到人民公园里去了，“项王城”也终于淹没在闹市之中；另有“项王井”，原址在今天的浙北大酒店北面100米处。项羽起兵前后的许多活动都是在湖州进行的，《史记》记载，项羽与叔叔项梁“避仇于吴中”，唐颜真卿在《项王庙碑阴述》中说得很清楚：“吴中，盖今之湖州也。”避仇期间，恰逢秦始皇东巡经过湖州，项羽就是在湖州城边东北8公里的掩浦偷看秦皇舆并放言“彼可取而代之”的。第二年9月，项羽便就地起兵反秦。所举之兵都是他在乌程的宾客及弟子和附近各县收得的，即所谓八千“江东子弟”。部队号“乌程兵”，乌程就是湖州。起兵后在下菰城北建城，这就是项王城，兵屯于今湖州弁山。方志记载，湖州出西北之门又叫霸王门，弁山则有项王走马埒、饮马池、系马木、磨剑石等古迹。过去，在湖州城内和弁山等处都有项王庙，后被毁。湖州的主山是弁山，项羽被江东父老封为弁山之神。
■特色湖州
湖州是全国著名的蚕乡，也是世界丝绸文明的发祥地之一。1958年，在湖州南郊的钱山漾出土了一批丝线、丝带和没有碳化的绢片。经中国科学院考古研究所测定，确定绢的年代为距今4700多年前的良渚文化早期，这是目前世界上发现并已确定的最早的丝绸织物成品。它的发现使湖州丝绸的历史往前推至4700年，成为世界丝绸最老的寿星。它的发现同时也推翻了黄帝元妃嫘祖(约公元前2550年)发明养蚕的神话传说。现在，这些绢片已成为浙江丝绸博物馆的镇馆之宝。
湖州是湖笔的产地。 中国历史上就有“湖颖之技甲天”的说法，所谓“颖”指的是笔头尖端一段齐而透明的锋颖，业内人称之为“黑子”。秦朝名将蒙恬来到湖州善琏后，对毛笔做了重大的改革，“纳颖于管”，既把笔毛纳进竹管内，以披柱法改进毛笔。因为这个传说，蒙恬被尊为中国制笔业的始祖。
湖州是世界茶文化的发祥地之一。茶圣陆羽在湖州写出了世界上第一部茶文化专著《茶经》，据考证，三国时期，东吴已成为当时茶业传播的主要地区，但消费还局限于上层社会，唐朝时茶叶的产销中心转移到浙江和江苏，湖州茶业开始特供朝廷，名扬天下，成为世界茶文化的发祥地之一。我国古代贡茶分两种形式：一种是由地方官员选送，称为土贡；另一种是由朝廷指定生产，称贡焙。湖州，就是唐朝廷设立的历史上第一个专门采制宫廷用茶的贡焙院所在地，可见当时湖州茶叶的品质和名气。唐张文规曾作《湖州贡焙新茶》诗云：“凤辇寻春半醉归，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来。”诗中的“湖州紫笋”指的就是湖州长兴顾渚山的紫笋贡茶。饮茶之风一起，文人墨客便将茶淋人诗词，“茶道”一词也出现了，它最早发现于唐代著名诗僧、茶僧皎然的茶诗《饮茶歌诮崔石使君》中，这比日本使用茶道一词早了八百多年。皎然俗姓谢，名昼，湖州人，是南朝谢灵运的第十世孙。其实，日本茶道源于中国，早已是不争的事实。最早把中国天台山茶籽带到日本、播种在京都比睿山麓的是日本的最澄和尚，时间是公元805年。次年，日本空海和尚又从中国带回茶籽，献给嵯峨天皇。在天皇倡导下，中国唐代的饼茶煮饮法在日本弘仁年间得到发扬光大，形成“弘仁茶风”。到了南宋，日本荣西和尚带回南宋的制茶法和饮茶法，使南宋的蒸清散茶在日本普及开来，被推崇为日本茶祖。到了清朝，福建的煎茶法传到日本，同时传去的还有中国紫砂茶具，到18、19世纪，日本的茶道即煎茶道才逐渐形成。
湖州是中国绿茶的重要产区，茶叶品种很多，但最著名的除了紫笋茶，还数独产于安吉的白茶。白茶归类为绿茶，颜色其实也为略透明的淡绿色，因芽叶上有一层细细的白绒毛而得名。其珍奇之处在于，在数百年里，白茶都处于野生状态，而且寥若晨星。现在的安吉白茶的母本系孤茶一株，长在海拔800米的大溪山深山岙中，已历尽150年风霜，被称为“白茶王”，是古今中外茶中极品，被誉为“中华一绝”。早在宋代宋徽的《大观茶论》中就有评价：“点茶之色以纯白为上”，“御赐白茶遂为第一”。据中国农业部专家检测，白茶的氨基酸含量特别高，达10．6％，比普通绿茶高出一到两倍，茶多酚含量相对偏低，是绿茶一绝，被市场极为推崇，曾先后在第二届、第三届国际名茶博览会上获得金奖。
湖州美食很多。这里有诸老大的粽子，被誉为“粽子状元”，有丁莲芳的千张包子，有周生记馄饨，有震远同“茶食三珍”，有泗安酥糖，有双林姑嫂饼，南浔定胜糕，有让世人惊诧的“百鱼宴”，有佳肴烂糊鳝丝、太湖炝白虾，练市酱羊肉、双林板羊肉，花鲢头滚豆腐、雨后地滑苔（菌），有田螺嵌肉，有芽麦塌饼、绣花锦菜，有清汁笋、莼菜，有名酒箬下春和乌程酒等
■旅游湖州
湖州风光独特，东部小桥流水人家的风情，西部中国竹乡林海飞瀑高山草甸的风韵，孕育了“太湖、竹乡、名山、湿地、大宅门、古生态”六大旅游品牌。中心城市的飞英塔，以塔中有塔而成为全国重点文物保护单位；铁佛寺中的铁观音，以东方维纳斯的美誉而名播海外；中国竹乡安吉，黄浦江源头的龙王山，全国工业旅游示范点天荒坪抽水蓄能电站，全国面积最大、竹种齐全的中国竹子博览园，彷佛是长江三角洲的一条绿色长廊，伴着竹乐清纯的旋律，向游客展示着“绿色生态”的旅游定位；国家级风景名胜区清凉世界德清莫干山，与庐山、北戴河、鸡公山并称为中国四大避暑胜地；德清的下渚湖是江南最大的湿地风景区，这是新开发的一个自然生态景区；江南大宅门南浔，以堪称世界文化遗产的内涵，与德清的千年古镇新市一起成为水乡古镇的标志；位于江浙皖三省交界处的长兴，以十里古银杏长廊、“活化石”扬子鳄、第二冰川期遗址金钉子和唐代贡茶紫笋茶而成为古生态的见证。
湖州主要旅游景点：大汉七十二峰 ·藏龙百瀑 ·南浔 ·莫干山 ·中南百草园·安吉竹博园 ·安吉 ·中国大竹海 ·湖州太湖 ·顾渚山茶园 ·天荒坪电站 ·下渚湖湿地·天下银坑 ·嘉业堂藏书楼 ·铁佛寺·龙王山 ·百间楼 ·张石铭旧居 ·飞英塔 ·天赋湖 ·芙蓉谷 ·白茶谷九龙峡·含山旅游区 ·华厅
2006年，湖州市被国家环保总局认定为国家环境保护模范城市。
■人文湖州
湖州的古今英才辈出。许多都是开宗立派的一代宗师：曹不兴，是二十四史中最早立传的画家；如陆羽，尽管不是湖州人，但客居湖州30多年，在这里写成了世界第一部茶文化专著《茶经》，被后人奉为“茶圣”，如赵孟頫，变革南宋院体格调，开创了中国士大夫文入画派，世称“赵体”；：如吴昌硕，是中国近代绘画史的开创者，海上画派的创始人；如沈家本，是中国近代法律体系的奠基人。在文史界，有著名唐诗《游子吟》的作者孟郊，有客居湖州写下“西塞山前白鹭飞”佳句的张志和，有《三言二拍》中《二拍》的作者凌蒙初，有为《红楼梦》作序的戚蓼生，有红学家俞平伯，中国二十四史中，有三史，宋书、梁书、陈书)都是湖州德清姚察父子撰写的；在政军界，有五代时的。南唐后主”李煜，有南北朝时期的陈朝开国皇帝陈霸先，有明朝开国元勋刘伯温，有辛亥革命的功臣陈英士，被称为“民国奇人”的张静江，有1931年在上海挽救了党中央、被周恩来称为共产党情报工作“前三杰”之一的钱壮飞，有被后人称为“民族节气的楷模”的外交官杨光注，有新中国第任林业韶长梁希；在教育科技界，有一千多年前影响“太学”的教育家胡瑗，有被誉为“千古治黄第一人”的水利专家潘季驯，有赫赫有名的钱三强，有“中国航天之父”屠守锷，有气象学家赵九章，有冰心、费孝通、雷洁琼的老师、哲学家赵紫宸，有。国宝”级文物鉴定家徐森玉，有燕京大学校长陆志韦，在艺术界，有新中国杂技事业开拓者之一、被誉为“人民艺术家”的夏菊花；在实业界，有被称为江南第一巨富的沈万三。近年，又涌现出了中国古桥古船专家朱惠勇……
■基本信息
湖州市位于浙江省北部，是环太湖地区一座历史悠久的江南古城，依山傍水，自然条件优越。全市现辖德清、长兴、安吉三县和吴兴、南浔两区，总面积5818平方公里，总人口257.58万。2006年全市生产总值为760.89亿元，湖州市全面建设小康社会实现程度达到80%。
区号：0572
邮编：313000
位置：位于长江三角洲的杭嘉湖平原，东邻上海，南连杭州，西近南京，北隔太湖与苏州、无锡相望，全市总面积 5737平方公里。
人口：251万，其中市区人口105万。
区划：辖南浔、吴兴2个建制区和德清、长兴、安吉3个县。
行政区划一览 ** 乡镇街道资料截至2005年12月31日；面积、人口根据《简册（2006）》，人口截至2004年底。 *
湖州市 面积5794平方千米，人口257万人。辖2个市辖区、3个县，7个街道、48个镇、19个乡。
吴兴区 面积 872平方千米，人口58万人。邮编313000。区人民政府驻湖东路。
南浔区 面积 716平方千米，人口50万人。邮编313009。区人民政府驻南浔镇。
长兴县 面积1388平方千米，人口62万人。邮编313100。县人民政府驻雉城镇龙山大道行政中心。
德清县 面积 936平方千米，人口42万人。邮编313200。县人民政府驻武康镇永安街158号。
安吉县 面积1882平方千米，人口45万人。邮编313300。县人民政府驻递铺镇灵芝西路1号。
