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东西岩风景区

 东西岩风景区,属国家3A级旅游景区,省级风景名胜区,座落在浙江省丽水市区西北28公里千年畲乡老竹镇境内,总面积9.04平方公里。整个景区属典型的丹霞地貌,因东、西两巨石对峙而得名。景区内险峰绝壁、穹隆崛起、怪伟环峙、宏奇壮观,受到中外游客的赞赏。景区地理环境得天独厚,交通便利,石天洞室星罗棋布,各个景点全部由沉积岩自然形成,有清风峡、剑劈石、将军岩、七女峰、穿身洞、石梁等100多个景点,形态各异,集怪、伟、奇、险为一体,十分壮观;景区处于全国最为集中的少数民族——畲族聚集地,且又是早在1927年建立的红色革命老区。她是观光、度假、休闲、地质科考、体验畲乡风情、探寻红色之旅的著名旅游胜地。自2004年月12月东西岩风景区旅游开发建设管理委员会成立以来,加大了开发力度,景区形象不断提升,知名度、美誉度大大提高。

▲特色旅游商品:

  1、白莲:产于浙江省丽水市,又名处州白莲,具有粒圆、饱满、色白、肉绵、味甘五大特点。分为伏莲和秋莲两种,伏莲采收于秋分前,因夏花伏实的初生种子,颗粒圆整饱满,壳薄,表皮白而微红,掰开两爿,莲心紧贴莲肉,肉厚质佳。秋莲在秋分后采收,外形瘦长,粒小壳厚,表皮暗红,掰开两爿,空槽如小勺,肉薄,质较次。丽水市地处浙南,属亚热带气候,年均气温18.1℃,年降水量1427毫米,土地肥沃,栽植白莲历史已1400余年,本品除销于国内,还有部分出口。

  2、椪柑:果实扁圆形,单果重128克,果皮光滑呈橙红色,固形物含量14%,总糖12.5%,11月下成熟,贮藏性好,树体生长旺盛,丰产性。丽水椪柑,曾多次在省及国家级优质鉴评会上夺得金奖,丽水莲都区为部优椪柑基地、“中国椪柑之乡”。

  3、莲都梅峰 产自海拔00米以上、四周无污染的大姆山有机茶基地,这里山高云雾大,特别适宜喜阴凉湿润的茶叶的生长,加上基地采用完全模拟自然生态环境进行栽培管理,所产茶叶具有芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特点,属纯天然绿色产品,曾获2000年第二届国际名茶评比金奖,2001年中茶杯全国名茶评比一等奖,2002年中国精品名茶博览会金奖等,于2001年通过中国农科院茶叶研究所有机茶认证。现有生产基地5000亩,年产销量2000万元。

▲特色美食:

  1、山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁,加碎肉、佐料和匀,撮入蒸笼炊熟,食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。

  2、梅园卤鸭:丽水市梅园食品有限公司生产,色佳味美。香气扑鼻,高蛋白、低脂肪,便于保存和携带。年产卤鸭量200万只,在浙江一带乃至华东地区享有盛誉。

  3、咸菜火锅:丽水地处山区,山高水冷,山村乡民以秋冬之际,多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、毛芋以及笋、蕨、野菌等为主料,且多以自制咸菜为主。咸菜的制作方法,又有煎、晒、腌、渍、霉等不同,煎咸菜,主要由毛笋菜制成。晒咸菜,品种更多,由白菜、芥菜萝卜、南瓜、马铃薯等晒制而成。腌咸菜,由笋、姜、辣椒、茄子、球菜等腌成,质料不同,口味也多样。渍咸菜,主要由黄瓜、嫩姜、柚皮、番薯等制成,随渍随吃,别有风味,霉咸菜,主要是霉豆、由鲜绿豆霉制而成,食时再佐以白酒、陈醋。
畲族是一个有着悠久的历史和富有特色文化的民族。

  ▲畲族文化:畲乡情韵独特绚丽,畲族村落一般依山而建,风格古朴,形成典型的散居与杂居特点。畲族有本民族的语言,善歌,以歌代言,以歌为乐;畲族服饰、工艺品、饮食、居住、婚嫁风俗、宗教图腾等均有鲜明的民族特色。畲族的节日与汉族大致相同,如春节、元宵节、清明节等,也有些本民族的特色节日,如三月三文化节、农历二月二“会亲节”。传统的食品有三月三的乌米饭,端午节的管粽和年节的糍耙。

  ▲节庆活动:“三月三”畲族歌会:“三月三”畲族歌会原由民间自发而成,现由东西岩景区周边的丽新、老竹、板桥、柳城4个畲族乡镇轮流举办,至今已办了十多届。在歌会期间,热情的畲家人会点着蜡烛、端者铜盘,提着酒壶,用清婉的歌喉唱起劝酒歌。在夜暮降临的时候,逶迤的山里乡间路旁点燃一支支火把,跳跃的火苗把人们送到赛歌场,歌场或高亢嘹亮,或清婉低回,此起彼伏,不绝于耳,直到天明。“三月三”歌会的举办,有效促进了毗邻地区的经济文化交流和民族团结。

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