古泥池

即古发酵池，又称泥池老窖，是明代公兴槽坊生产 “咸酒”进贡皇帝的发酵池。据《怀氏先茔世德碑》载：怀氏系三国时吴尚书怀叙的后代。于明朝初期由金陵来亳州，落户咸店南侧的怀家楼，创建怀氏 “公兴槽坊”，历经九代，1952年停业。
1957年7月，国家投资在“公兴槽坊”旧址上兴建古井酒厂，当时挖掘出两条明代时期的发酵池，窖池是用泥土制作，深约1.7米，长2.3米，宽1.3米，口沿宽于底部，由上往下，泥色由深青变浅灰，且酒香扑鼻，被称为 “香泥”，经研究发现，发酵池泥土中栖息着以酸菌为主的多种微生物，这就是古井贡酒香醇浓厚的主要原因。古泥池为省级文物保护单位。