乳源县城西南16公里的南水湖畔，是一家天然狩猎场。猎场内有大小山岭11座，面积达1万多亩。场内最高的山约200米，山上长满了松树、油桐、竹子等各种灌木，是打野猪和其它飞禽走兽的好地方。狩猎场周围湖光山色，景致优美。在狩猎的同时，可享受山区的好风光，还可以到山林的瑶民家住一天。 南水湖就是南水水库，湖面面积达38平方公里，蓄水量12.5亿立方米，它是一个用用泥土堆成的大型水库，为世界罕见。
韶关南水狞猎场交通：从韶关车站坐中巴到乳源瑶族自治县，再在当地坐车去南水湖，由水库乘船至狩猎场需30分钟，途中风景优美。
韶关南水狞猎场住宿：温泉别墅
韶关南水狞猎场美食：乳源豉汁山坑螺：乳源瑶山碧水、溪流纵横交错，生长在清明如镜的山坑小溪之螺，清香爽口，味道独特。配以豉汁、蒜茸清炒，深受食赞赏，乃山区特色之食品。
山石韭菜：韭菜到处皆是，但山石韭菜韶关地区唯独乳源才有。它生长在深山石坑水边，属野生绿色食品，味道似韭非韭，配炒瑶山腊肉更是甚佳，且独具风味。
瑶山烟肉：必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中。瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂，凭烟薰干，全年享用，保鲜时间甚长，有的甚至达五年之久，取之而食，味道非凡！游客至此，必食为先，而今食烟肉的人多了，此菜名气也颇大。
六里游水鸡：游水鸡，即鲜鸡切件，用水慢水浸熟，使之清中托鲜，淡中求浓，原汁原味，致以芸芸食肆中，一枝独秀。
