南溪山以洞穴多而称奇，山南山北，山上山下，各洞连成迷宫，形成“三洞九室”。白龙洞是最高最大的洞穴，明代王士性在《桂海志续》中说：“洞口有物倒悬如首，故名白龙”。山南有刘仙岩，传说宋代道士刘仲远在此熟读经书，钻研医术，岩中刻有的“三味养生汤方”使他活到了118岁。自唐代以来，文人墨客在南溪山留下摩崖石刻约180件，2003年被国务院批准为国家重点文物保护单位。2003年在此新建大型“桂林海洋世界”，为中国最大、鱼品种最多的海洋水族馆之一。2005年景区创立了“桂林山水甲天下艺术园”，将宋代嘉泰元年四明人王正功“桂林山水甲天下”千古名句以多国文字勒石刻碑，推向世界。
