镜泊湖鲫 (jìngbóhújì)

　　产地：中国黑龙江宁安。

　　特点：“东北银鲫”生长速度较慢，肉实、味美、鲜嫩。最大者可重2-3公斤，但当今已很少见。"东北银鲫"营养也较丰富，每百克中含蛋白质十三克，热量六十二千卡，钙五十六毫克，是我国较重要食用鱼类之一。