中国航空旅游网欢迎您!

上海银鱼 (shanghaiyinyu)

    产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“银鱼炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头。   
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |