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合川桃片 (gěchuāntáopiàn)

合川桃片

  合川桃片为中国传统名特产,距今已有150年历史。 主要原料为糯米、白糖、桃仁加工、炖烂、切片、包装等10多 道工序精制而成。甜桃片色泽洁白,厚薄均匀,卷裹不断,点火即 燃,口感滋润,香味浓郁。椒盐桃片色泽微黄,酥脆,有甜、咸、麻味。1981年、1988年两次获国家银质奖,多次获部、省优质奖。米花糖为四川省江津县传统名特产品。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜 而不腻,营养丰富,可作茶点、野餐 、馈赠亲友的佳品 。年产量 5000吨 ,销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市。 曾连续获得商业部优质产品、国家旅游局优质产品、巴蜀食品金奖。

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