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天目云雾 (tiānmùyúnwù)

天目云雾   亦称“天目青顶”,产于临安天目山区的杨岭、临目乡一带。清代《於潜县志》记载:“天目山顶者曰云雾,善消滞,不可多得。竹懒、茶衡各处皆茶,皆有自然胜味,天目茶清而不醨,苦而不螯。”天目云雾以“顶谷”和“雨前”为最佳。其外形紧结成条,叶质肥厚,芽毫显著,色泽深绿,滋味鲜爽,清香持久,汤色清澈明净,茶叶朵朵可辨。
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