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山盟海誓
    山盟海誓,是酒泉宾馆的厨师研究创造的一道名菜。将本地特产驼掌与海参同置一盘。驼掌嫩黄软烂,海参光亮美观,吃起来不腥不腻,鲜美可口。同时,这两种各具特色的山珍海味相得益彰,犹如一对山盟海誓,终身相伴的情侣,故名。  
 驼峰炒五丝
 油爆驼峰
 丝路驼掌
 百合桃
 金城白塔
 烤小猪
 百岁鸡
 金鱼发菜
 山盟海誓
 雪山驼掌
 邦子熏鸡
 韭黄鸡丝
 高三酱肉
 烤全羊
 唐汪手抓羊肉
 安西三绝
 敦煌酿皮子
 酿皮子
 烧壳子
 炸油糕
 陈春麻辣粉
 灰豆汤
 牛肉拉面
 手工臊子面
 猪脏面
 搓鱼面
 浆水面
 千层牛肉饼
 香饭
 敦煌黄面
 酿白兰瓜
 臊子面
 油炒粉