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佳冬萧宅位于台湾省屏东县佳冬乡佳冬村沟渚路一号。建地于清光绪年间，占地4分半，由佳冬萧氏一族所建。此座五落大宅已有百余年历史，为台湾较具规模且保留完整的客家建筑，无论建材、雕工、格局皆极为讲究，并有八卦门、书卷窗、瓮窗等装饰。现属宅第类第三级古迹。
萧家古宅是一栋台湾难得一见的客家五落大厝，历史已超过百年之久。空间组织有别于古厝，屋顶是以第四堂最高，第一堂为最低，起落的层次相当分明，充份的表现出传统尊卑次序。其内部陈设非常简单，色系以朱、黑为主，建材及格局相当讲究，其中的书卷窗、瓮窗、八卦门等古拙的雕饰造形，也是佳冬萧宅的一大特色。
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