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鳖 (biē)

 
 
  鳖,鳖科。俗名甲鱼、脚鱼。背腹皆披甲,肉富营养,甲可入药。吻突尖长,约与眼径等,覆有柔软的革质皮肤。头部淡青灰色,散有黑点,背甲为橄榄色,边缘有肥厚的裙边,腹面乳白色,指、趾间有发达的蹼,爬行。荀子有“故跬步而不休,跛鳖千里”之说。生活于河流、湖泊、池塘、港汊中,以鱼虾为食。鄂东沿江一带,有水就有鳖,山区也多。麻城的白果、铁门,红安的红河、八里,都以产鳖著称。

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