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团头鲂 (tuántoufáng)

团头鲂   团头鲂(又名武昌鱼):形似鳊鱼,头细尾小,身体扁宽,背部肌肉肥厚。一九七二年引进。七里湖渔种场,饲料期适应性强。食水草和泥巴中的杂质,最大可达到五斤以上。肉细嫩,味鲜美,麻城大部分水库和渔场都已搭配饲养。 
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