全身红色，个体可达到十斤以上。肉嫩、汤鲜，人们普遍喜食，一九七O年引进。目前大部分面都已饲养。红鲤个体肥大，贪食，食物杂，无论草类、粪类和泥中杂质均食。水温14摄氏度以上可交配繁殖，在饵料充足、加强管理的情况下，二龄鱼可长到三今以上。