枸杞文蛤汤

原料

主料：

豆腐一块 文蛤半斤 枸杞一小把

辅料：

姜5片 葱少许 麻油少许

调料：

详细步骤 枸杞文蛤汤做法 1 将文蛤洗净，豆腐切块，枸杞过水，姜切片，葱切葱花。 2 锅中倒水放姜片，见滚。 3 放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。 4 大火见文蛤全开后，放盐，味精，香油，关火。 5 再撒入葱花。