木耳炒百叶

原料

主料：

木耳 百叶 辣椒

辅料：

姜

调料：

盐 味精适量加淀粉一大匙用水调成芡汁

详细步骤 1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用。(数据由饭菜网提供) 2、锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用。(来自：【饭菜网】fancai.com) 3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。(来源：饭菜网fancai.com) 4、再倒入全部原料炒约二分钟。(来源：饭菜网fancai.com) 5、勾芡铲匀后起锅即成。(数据由【饭菜网】fancai.com提供)