首　　页 | 酒店预订 | 旅 行 社 | 导游之家 | 主题旅游 | 出游征伴 | 海外旅行 | 出行参考 | 旅游黄页 旅游新闻 | 机票预订 | 旅游线路 | 民俗文化 | 旅游游记 | 美食天下 | 华夏景点 | 航空常识 | 美景寻踪

安徽 澳门 北京 重庆 福建 甘肃 广东 广西 贵州 河南 湖北 河北 湖南 海南 吉林 江苏 黑龙江 江西 辽宁 香港 宁夏 青海 四川 山东 上海 陕西 山西 天津 台湾 新疆 西藏 云南 浙江 内蒙古  您现在的位置：首页>>景点>>广西美食>>狗肉 狗肉   　　又称地羊, 是桂林传统名吃, 盛行不衰。狗肉以黄狗为上, 白狗次之, 黑狗为下。其吃法也多种多样, 既可以炖烂吃, 亦可以红烧, 夏天凉拌, 冬季火锅。还有腊狗肉, 春夏上市, 其于柔韧中又带甘美, 为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。		玉林牛巴 　漓江鱼头酸笋汤 　白果炖老鸭 　清蒸豆腐圆 　酸笋炒牛肉 　花菇扣山瑞 　阳朔酿喝螺 　清蒸漓江桂鱼 　马蹄炖北菇 　梧州纸包鸡 　特味地羊 　柠檬鸭 　八仙粉 　蛤蚧炖全鸡 　桂林水糍粑 　烤乳猪 　马蹄蒸肉饼 　玉竹煮牛肉 　桂花炒肉松 　桂林田螺 　荔浦芋扣肉 　尼姑素面 　粥品 　冬笋炒牛肉 　桂林荷叶鸭 　荷叶粉蒸肉 　罗汉汽锅鸡 　干捞粉 　桂林米粉 　卷筒粉 　马蹄炒鸡球 　酸野 　八宝饭 　狗肉 　马蹄糕 　糍粑 　桂林松糕 　酸品 　豆蓉糯米饭 　桂林粽子 　汤圆 　粉利 　老友面