冬瓜火腿煲老鸭

原料

主料：

烤鸭600克 冬瓜200克 猪肋条肉（五花肉）150克

辅料：

油菜心70克 大葱

调料：

详细步骤 1、将烤鸭剁大块，猪肉洗净切块。(来自：饭菜网) 2、将冬瓜挖出瓜球，菜心洗净焯过。(来自：饭菜网) 3、取沙锅，放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤，慢火炖一小时，加入精盐、味精、胡椒粉，调好味，放入菜心，散上香菜末即成。(数据由饭菜网提供)