孜然香菇腿

原料

主料：

香菇腿200 克

辅料：

生抽适量 盐少许 孜然和芝麻适量 油适量

调料：

详细步骤 孜然香菇腿做法 1 香菇腿洗净用手指捏扁，放水里焯烫一下捞出挤去水份。 2 加入生抽，盐腌制一会。起锅加油烧到160度左右把香菇腿下入炸到金黄捞出控油。 3 把油倒出，加入孜然芝麻和香菇腿煸一下出锅即可。