冻菜一锅炖

原料

主料：

冻白菜300g 冻平菇200g 鸡肉丸15 个

辅料：

葱花适量 姜片适量 剁椒2勺 食用油适量 盐适量 高汤精适量 香菜段适量

调料：

详细步骤 冻菜一锅炖做法 1 冻平菇洗净撕成大块。 2 冻白菜切成粗条状。（还未完全解冻） 3 " /> 油锅入葱姜，加入剁椒炒香。 4 " /> 加入水。 5 " /> 放入平菇与鸡丸、适量盐、高汤精大火烧开。 6 " /> 锅开后，放入冻白菜。 7 " /> 大火炖至白菜软烂。 8 " /> 关火加入香菜段。