孜然羊肉粒

原料

主料：

羊肉250g

辅料：

香辣脆1小罐 孜然适量 葱适量 盐 生抽适量 淀粉适量 香菜适量

调料：

详细步骤 孜然羊肉粒做法 1 羊肉切成小粒，用盐、生抽、干淀粉抓匀，腌制20分钟 2 锅内热油，将羊肉粒炸熟，沥干油备用 3 锅内留少许油，炒香葱，倒入炸好的羊肉粒，翻炒均匀，洒入孜然，放入香辣脆，翻炒均匀即可出锅 4 盘子底部铺一些香菜，将炒好的孜然羊肉粒放上即可