酱爆辣椒

原料

主料：

青辣椒6 个

辅料：

油 老抽 味极鲜 鸡精 盐适量

调料：

详细步骤 酱爆辣椒做法 1 青辣椒洗净擦干水，下油锅小火炸出虎皮。 2 锅里留底油，倒入老抽和味极鲜，略加热倒入炸好的辣椒，翻匀小火慢慢烧两分钟，加入盐和鸡精拌匀出锅。