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麻辣鸡胗

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
卤鸡胗250g
辅料：
青红椒各1根 葱姜蒜适量 红油豆瓣适量 干辣椒和花椒适量 盐和鸡精适量
调料：
详细步骤 麻辣鸡胗做法 1 卤鸡胗切片，青红椒洗净切块，葱姜蒜切碎 2 锅内热油，先将干辣椒和花椒炒香，然后放入葱姜蒜炒香。最后放入红油豆瓣炒出红油 3 青红椒先放入锅中炒至半熟，然后放入鸡胗一起翻炒，调入盐和鸡精翻炒均匀即可
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