原料
- 主料：
-
绿豆150克
- 辅料：
-
大菜丝适量
冰糖适量
椰浆一罐
- 调料：
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详细步骤
椰汁绿豆糕做法 菜谱简介绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒。
绿豆中含有丰富的蛋白质 ,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高 ,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物 ,使之减少或失去毒性 ,并不易被胃肠道吸收。
制作步骤
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菜谱简介下火的好东东！
制作步骤
1 准备好所有材料，绿豆提前洗净泡水备用；
2 先把绿豆加入水，煮约半小时，至成为绿豆沙，加冰糖煮溶。
3 下大菜丝煮溶后，再加椰浆，放凉后可放冰箱保存食用。
2 先把绿豆加入水，煮约半小时，至成为绿豆沙，加冰糖煮溶。
3 下大菜丝煮溶后，再加椰浆，放凉后可放冰箱保存食用。
注意事项绿豆事先炒一下，更容易煮烂！
