小菜大杂炒

原料

主料：

鸡蛋3个 榨菜1包 火脚片1 块

辅料：

葱3条 酱油适量 油适量

调料：

详细步骤 小菜大杂炒做法 1 1、 火脚砌碎片、鸡蛋打散加少许盐调味、葱砌好、榨菜冼冼沥水备用。 2 2、 炒锅下油煎香火脚片，加入鸡蛋炒好，装出备用。 3 3、 再倒下榨菜翻炒放下葱一起炒香把炒好的火脚鸡蛋倒回锅里炒均即可。