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我的最爱--胶东大包
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
白菜1000g 颈背肉500g
辅料:
面粉1000g 水 酵母适量 葱 姜 酱油 油 盐适量
调料:
详细步骤 我的最爱--胶东大包做法 1 发面:面粉与温水和好的酵母混合,揉匀,放在温暖的地方2小时左右 2 切菜,白菜,肉切成1.5cm的块 3 切好的白菜和油,加肉,葱姜末,酱油,盐 4 发好的面揉好,切成剂子,杆薄,开包,老公的爪,这活男人干最好 5 包的时候左右皮捏就成小辫的样子了呵呵上锅蒸上30分钟,捂一会就开吃吧,吃的时候就是蒜泥,太棒了!!
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