鸡肉冬笋馅饺子

原料

主料：

鸡脯肉750克 净冬笋100 克

辅料：

葱花50克 香油 姜末

调料：

精盐 味精 高汤适量

详细步骤 1、将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。 2、将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。