低调的茶叶蛋

原料

主料：

鸡蛋6个

辅料：

八角香叶等香料适量 茶叶10g 盐3勺 生抽4大勺

调料：

详细步骤 低调的茶叶蛋做法 1 鸡蛋洗净，煮熟备用 2 香料和茶叶备好 3 鸡蛋壳敲碎，敲出细细的裂纹 4 锅内放入1大碗水，加入香料和茶叶，加入生抽和盐，煮开 5 放入敲裂的鸡蛋，再稍微煮一会儿，关火 6 将汤汁和蛋都放入容器中，浸泡一晚上，第二天就可以吃了。浸泡2天食用更入味