清煮白蛤-首发

原料

主料：

白蛤1000g

辅料：

调料：

详细步骤 清煮白蛤-首发做法 1 白蛤洗净沥干水分备用 2 将白蛤直接放进锅内，不加水，大火煮 3 听到锅里有贝壳张开的声音后，打开锅盖，翻一下贝壳，让所有贝壳在最短时间内全部张开 4 看一下是不是很肥很嫩？