首 页
|
酒店预订
|
旅 行 社
|
导游之家
|
主题旅游
|
出游征伴
|
海外旅行
|
出行参考
|
旅游黄页
旅游新闻
|
机票预订
|
旅游线路
|
民俗文化
|
旅游游记
|
美食天下
|
华夏景点
|
航空常识
|
美景寻踪
安徽
澳门
北京
重庆
福建
甘肃
广东
广西
贵州
河南
湖北
河北
湖南
海南
吉林
江苏
黑龙江
江西
辽宁
香港
宁夏
青海
四川
山东
上海
陕西
山西
天津
台湾
新疆
西藏
云南
浙江
内蒙古
您现在的位置：
首页
>>
景点
>>
山西美食
>>广灵豆腐干
广灵豆腐干
提起广灵豆腐干，人们自然联想起它那筋、韧、香、五香调味齐全的许多特点，它是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。广灵豆腐干可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。豆腐干约15厘米，宽为3厘米，厚为0．5厘米；豆腐筋长约15厘米，宽为2厘米，厚为1厘米；熏的一般为长15厘米，宽2厘米，厚1厘米。
定襄蒸肉
五寨猪黑肉炖粉
羊杂烩
猪血灌肠
“三倒手”硬面馍
刀削面
高梁面鱼鱼
稷山麻花
砍三刀
孟封饼
荞麦圪坨
神池麻花
太后御膳泡泡糕
忻州瓦酥
阳城肉罐肉
油糊角
莜面
元宵
保德碗坨
豆腐脑
广灵豆腐干
解州羊肉泡馍
拉面
面麻片
荞面灌肠
涮羊肉
太原头脑
羊杂粉汤
阳高杏脯
油面
莜面窝窝
原平锅魁
拨鱼
豆沙糕
河曲酸粥
晋南醪糟
老劲子麻花
平遥牛肉
烧麦
太谷饼
豌豆面
羊杂烩
阳泉飘抿曲
油炸馓子
珍珠粥
代县麻片
繁峙疤饼
黄糕
晋中油糕
猫耳朵
平遥碗托
烧麦
太后御膳泡泡糕
闻喜煮饼
羊杂碎汤
应州牛腰
榆次灌肠
