畲族崇拜凤凰，在畲族妇女的头饰、服饰上随处可见凤凰的身影，但是畲族祖先最早的图腾是麒麟。这里有一个美丽的传说：在上古时代，高辛皇后耳痛三年，后从耳中取出一虫，形象如蚕，育于盘中，忽而变成一只金龙，毫光显现，遍体斑纹。高辛皇帝见之大喜，赐名龙麒，号称盘瓠。此为麒麟图腾的由来。其时犬戎入侵，国家异常危险，高辛皇帝下诏求贤，告天下能斩犬戎番王头者可娶三公主为妻。盘瓠揭榜，挺身前往敌国，乘番王酒醉，咬断其头。高辛皇帝因其不是人身意欲悔婚，盘瓠忽言：你将我放在金钟内七天七夜便可变人。可是，到了第六天，“公证人”怕他在金钟内会有不测，于是打开金钟，盘瓠身已变人，头却未变。龙头人身的他娶了公主。公主头戴凤冠与之成婚。后来盘瓠不愿为官，领挈妻儿到广东潮州府凤凰山居住，开荒种田、繁衍子孙，形成今天的畲族。因此，畲族的图腾就渐渐演变为凤凰。
民俗馆还以木偶的形式，生动形象地将畲族同胞婚嫁、做寿、出殡时的盛况“演示”出来。
