红烧肉卤蛋

原料

主料：

五花肉 鸡蛋

辅料：

盐 糖

调料：

详细步骤 1、花肉切小块，加少许油入锅使劲炒， 2、直到炒出了很多油，把炒出的油倒出(免得肉太腻)，只放入酱油，盐和糖，糖要稍微多一点，因为我喜欢红烧肉甜甜的味道， 3、放入白煮蛋，再加适量水，就可以盖上盖慢慢炖了，炖到肉变成红彤彤，鸡蛋也变成卤蛋的颜色，还有汤汁差不多收干的时候，就可以出锅了