土豆饼

原料

主料：

土豆1斤左右

辅料：

花生油100克 香葱100克 盐5克 鲜奶少许

调料：

详细步骤 土豆饼做法 1 先把土豆切成丝（不能洗），在锅里放半勺油，把土豆丝倒锅里煎，煎完一面至有点糊，再翻面煎另一面。 2 加点葱花、盐、酱油，其间把煎好的部分摊开，把里边没煎好的部分露出继续煎。 3 直到两面都煎熟，至有点糊巴的感觉即可。