原料
- 主料:
-
糯米300g
枸杞10g
- 辅料:
-
红枣适量
白糖3勺
豆沙2勺
淀粉0
5勺
- 调料:
-
详细步骤
甜蜜八宝饭做法 1
" /> 先将糯米浸泡一天。
2
" /> 蒸锅上铺上纱布,将泡好的糯米大火蒸二十分钟。
3
" /> 将红枣掰成两半,适量枸杞,铺在碗底。
4
" /> 蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖,搅匀。
5
" /> 将糯米用勺子铺在碗上,将红枣和枸杞覆盖压紧。
6 再均匀铺上一层豆沙。 7 撒上红枣。 8
" /> 再铺上糯米饭,压紧即可,上蒸锅蒸二十分钟。
9
取一勺白糖,三分之一勺淀粉,适量水,调匀,锅中开小火熬成糖稀,将糖稀洒在米饭上即可。
" /> 蒸好的八宝饭反盖在盘子里,让红枣和枸杞向上,
取一勺白糖,三分之一勺淀粉,适量水,调匀,锅中开小火熬成糖稀,将糖稀洒在米饭上即可。