美味盐煎肉

原料

主料：

五花肉

辅料：

青蒜苗 姜米 郫县豆瓣 李锦记风味豆豉

调料：

详细步骤 美味盐煎肉做法 1 五花肉洗净切片。 青蒜苗洗净切斜段。 2 锅烧热放油，热油后加入姜米爆香，然后放入郫县豆瓣和豆豉大火炒1分钟。 3 放入肉片，翻炒至变色，并有油渗出。 4 加入蒜苗，炒匀即可起锅。