腊肉烧胡萝卜

原料

主料：

胡萝卜500g 腊肉300g

辅料：

葱适量 蒜适量 胡椒粉适量 老抽适量 味精适量

调料：

详细步骤 腊肉烧胡萝卜做法 1 切好葱和姜。 2 胡萝卜切成滚刀块。 3 腊肉切成片。 4 锅中放油烧热，加葱和姜炸香。 5 入腊肉炒。 6 加入老抽上色。 7 加入两碗水盖上盖子烧开中火再烧三分钟。 8 烧到收汁（胡萝卜也九成熟了），放味精、胡椒粉出锅。