自制皮冻

原料

主料：

猪皮

辅料：

盐

调料：

详细步骤 自制皮冻做法 1.猪皮洗净除毛，切条。 2.锅内放适量的水，放入猪皮熬煮至猪皮熟，汤浓放盐。 3.放冰箱或自然冷却12小时左右成冻即可。 tips：多少水才适量？这个要根据猪皮的多少来确定，如果放置一夜仍未成冻，那么就再次将锅内物煮开，让水分蒸发一些后再次冷却观察即可。