西红柿青椒炒菜花

原料

主料：

菜花200g

辅料：

青椒10g 西红柿50g 盐5g 色拉油20g 姜10g 葱5g 蒜5g

调料：

详细步骤 西红柿青椒炒菜花做法 1 西红柿洗净切片待用。 2 菜花洗净切小块待用。 3 姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。 4 锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。 5 然后倒入菜花翻炒均匀。 6 当菜花全部变色稍软时放入西红柿翻炒均匀，并加入盐翻匀。 7 当菜花炒至9成熟时加入青椒翻炒均匀至熟即可出锅装盘。