市豆面

豆面 豆面条、荞面饸饹、玉米发糕，随著人们生活水平的提高，都市裏开始刮起了一股强劲的“杂粮”风，各种粗纤维食品走俏一时。超级市场裏，不同品牌的饼干、面包、麦片、挂面纷纷打上了“粗纤维”的标志，宣布了粗粮细做时代的到来。 乌兰察布以其独特的地理位置和自然生态环境，盛产各具特色的优质谷粮作物。由於这些杂粮大多种植在高海拔、无污染地区，极少使用农药、化肥，是公认的具有特殊食补作用的天然绿色食品，并对糖尿病、高血压、心脑血管病、动脉硬化等病有很好的保健作用。