凉拌青椒金针菇

原料

主料：

青椒150g 金针菇150g 生菜80g

辅料：

醋适量 盐适量 糖适量 香油适量 生抽适量 香菜适量 白芝麻适量

调料：

详细步骤 凉拌青椒金针菇做法 1 生菜洗净，切丝备用； 2 青椒洗净，去掉籽，切成条状备用； 3 金针菇切掉根部，洗净，用开水焯30秒左右捞起沥干备用； 4 把生菜丝，青椒丝和焯好的金针菇拌在一起，加入醋、盐，生抽、糖、香油和芝麻拌匀，香菜放边上装饰即可！