老干妈炒豆干

原料

主料：

豆腐200g

辅料：

老干妈辣酱2勺 食用1勺 青蒜杆10g 盐适量

调料：

详细步骤 老干妈炒豆干做法 1 腐切成薄片，放一点盐腌制十分钟左右。 2 不沾锅放适量油，将豆腐煎至两面金黄。 3 锅中放少量油，放入老干妈酱炒香。 4 放入煎好的豆干翻炒。 5 炒匀入味后，加入青蒜末、鸡精调味出锅。