培根莲藕

原料

主料：

培根 100克 莲藕 200克

辅料：

葱碎 油菜叶

调料：

鸡精 盐 生抽

详细步骤 1、培根改刀切成小块。 2、莲藕洗净去皮，切成片。 3、锅中加入少量的油爆香葱碎，下入配煸炒。 4、加入藕片继续煸炒1分钟。 5、加入生抽 盐和少量的水，煸炒至汤汁收干。 6、加入鸡精调味，撒上油菜叶翻炒均匀即可。