粉丝花生双丁

原料

主料：

芹菜1根

辅料：

脱皮花生仁 红萝卜适量 粉丝 白芝麻适量 鸡精 蚝油 盐 香油 油适量

调料：

详细步骤 粉丝花生双丁做法 1 芹菜切小丁、胡萝卜切小丁，粉丝用淡盐水焯烫后过凉，沥水待用。 2 把备好的芹菜，胡萝卜和粉丝，加入脱皮的油炸花生忍，用鸡精蚝油，盐拌匀。 3 烧热一汤匙油，倒进拌好的菜里，盖盖焖5分钟，撒白芝麻、香油