银鱼干蒸芋丝

原料

主料：

芋头300克 银鱼干50克

辅料：

调料：

大葱10克 味精3克 盐3克 白砂糖5克 香油20克 胡椒粉3克

详细步骤 银鱼干洗净。芋头去皮切成丝，洗后盛于盆中，加入调味料拌匀，银鱼干放在芋丝上，撒上葱段，上笼蒸15分钟取出即可。